VERPFLEGUNG IN MADEIRA, CORONA, COVID 19: SAFE TOURISM

"Essen ist ein Bedürfnis. Genießen eine Kunst". Auch in schwierigeren Zeiten.
Damit Sie Ihre Verpflegung im Casa Vento Madeira weiterhin in vollen Zügen genießen können, haben wir unser Konzept gemäß den portugiesischen Bestimmungen - Covid 19 Safe Tourism - umgestellt und angepasst. Uns ist es wichtig, dass Sie sich in Ihrem Urlaub im Casa Vento wohl und sicher fühlen. Aus diesem Grund erklären wir hier an dieser Stelle, wie wir Ihnen einen genussvollen und entspannten Urlaub mit bekömmlicher Verpflegung bieten wollen.

Unser Hauptanliegen in der jetzigen Situation ist, mögliche gemeinsame Berührungen von Gegenständen und unter Personen zu minimieren. Wir bitten Sie daher immer in Situationen, in denen die soziale Distanz von 2 Metern nicht eingehalten werden kann, eine Mund- und Nasen - Schutzmaske zu tragen. Dies gilt bei der Einnahme der Speisen selbstverständlich nicht. Das Risiko einer Ansteckung kann durch diese Maßnahme nicht vollkommen ausgeschlossen, aber definitiv minimiert werden.

Unsere Gäste und selbstredend auch wir als Gastgebende waschen regelmäßig unsere Hände. Außerdem stehen an verschiedenen Plätzen, die als Gemeinschaftsflächen gelten, Desinfektionsspender zur Verfügung - so auch am Eingang zum Speisenraum.
Bei der Zubereitung aller Speisen trage ich, Ihre Gastgeberin, immer eine Mund- und Nasen-Schutzmaske und Handschuhe, die ich regelmäßig wechsle. Auch während des Services, also beim Servieren der Speisen oder der Getränke, werde ich Handschuhe tragen. Die Küche ist ebenfalls mit Desinfektionsspendern sowohl für Hände als auch Flächen ausgestattet. Das heißt die Flächen werden nach entsprechenden Arbeitsgängen desinfiziert, genauso wie meine Hände.

Wir haben unser Frühstücksangebot im Casa Vento etwas umgestellt und bieten nun zwei Varianten an: für Gäste ab 2 Personen (ein gemeinsamer Hausstand) gibt es unser bekanntes, reichhaltiges Frühstücksbuffet. Für Personen die einzeln verreisen serviere ich künftig ein individuell zusammengestelltes Frühstück.
Die Lebensmittel von den Gästen aus unterschiedlichen Hausständen werden getrennt aufbewahrt.

Unserer Frühstücks-Speisekarte können Sie die vier Frühstücks - Varianten entnehmen: Wenn Sie beispielsweise Das klassische Casa-Vento-Frühstück wünschen, dann erhalten Sie leckere Köstlichkeiten wie Brötchen, Kaffee oder Tee, Käse und Wurst, frisches Gemüse, einen herzhaften Frischkäse-Aufstrich, Marmelade, Honig oder einen Schokoaufstrich. Außerdem serviere ich Ihnen ein leckeres Müsli dazu, wenn Sie es wünschen.
Oder Sie wählen lieber Das Vitale Frühstück? Dann erwartet Sie eine Auswahl von frischem Obst, gesunde Haferflocken und griechischem Joghurt. Auch hier darf natürlich das Brötchen, der herzhafte Frischkäse-Aufstrich und das knackige Gemüse nicht fehlen.
Lassen Sie sich zudem von wechselnden Leckereien überraschen, mit denen ich alle Frühstücksgäste in ihrem Urlaub verwöhne.

Um Ihr Lunchpaket zu wählen, erhalten Sie auch hier eine kleine Auswahlliste. Sie können Ihre Beilage, die Menge, Ihr Getränk, Ihr Obst und Ihren Riegel individuell auswählen. Sie finden Ihr zubereitetes, beschriftetes Lunchpaket am nächsten Tag nach dem Frühstück in einer Lunchpaket-Box.
Diese Lunchpaket - Karte gab es allerdings schon vor der Corona - Pandemie. So können unsere Gäste ihren Snack to Go ganz inidividuell zusammenstellen.

Nach der Tour ist vor dem Essen! Auch mit Corona. Bei der Apero-Stunde entspannen Sie auf einer unserer sonnigen Terrassen bei kleinen Snacks und einem erfrischenden Getränk und lassen Ihr Erlebtes Revue passieren.
Hier werden Sie kleine, mit Snacks vorbereitete Teller vorfinden, die Sie sich einfach wegnehmen und genießen können. Selbstverständlich gibt es auch kühle Erfrischungen dazu.

Die Speisen beim Abendessen werde ich Ihnen, unter Beachtung entsprechender Hygiene-Maßnahmen, jeweils auf einzelnen Teller angerichtet servieren. Sollte Nachschlag gewünscht sein, gibt es den selbstverständlich gerne! Ihr Dessert bekommen Sie ebenfalls von mir persönlich auf Ihrem Teller kredenzt. Getränke werden wir in entsprechenden Größen bereitstellen, so dass Sie pro Person benutzt werden können.

In unserem Gästekühlschrank stellen wir zahlreiche Getränke für Sie bereit, die Sie von unserer Tafel ablesen können. Für einen erschwinglichen Preis von 1 - 3 Euro können Sie jederzeit gerne Erfrischungen erwerben. Sobald Sie einen Wunsch haben, geben Sie mir bitte Bescheid. Ich werde Ihnen Ihr Getränk servieren und auf einer entsprechenden Liste notieren.

In der meisten Zeit nehmen wir unsere Speisen auf unserer Terrasse ein. Zwei große Tische, bei Bedarf auch mehr, erlauben es uns, alle Gäste so zu platzieren, dass der notwendige Abstand bei Personen aus verschiedenen Haushalten eingehalten werden kann (hier auf Madeira beträgt der vorgegebene Abstand 2 Meter).
Die Tische können die ganze Woche über von den gleichen Personen benutzt werden. Nach und vor jeder Mahlzeit werden die Tische gereinigt und desinfiziert.

Für die wenigen kühlen Tage nehmen Sie Ihre Verpflegung im Casa Vento ein. In drei verschiedenen Räumen, die alle einen separaten Eingang haben und durch eine Tür verschlossen werden können, bietet sich Platz für je vier Personen an einem Tisch. Wenn notwendig, dann können die Personen mit einem Abstand von 2 Metern an einem oder mehreren Tischen sitzen (bei Familien und / oder Gästen aus einem Haushalt nicht erforderlich).
Während der Einnahme der Speisen werden die Räume durchgehend gelüftet. Auch hier werden die Tische nach und vor dem Essen gereinigt und desinfiziert, genauso die Stühle und die Türgriffe. Die Speisenräume werden in der Reisewoche immer von den gleichen Gästen benutzt.

Für den unwahrscheinlichen Fall, dass trotz unserer umfangreichen Maßnahmen doch ein Verdachtsfall einer Ansteckung mit dem Corona Virus auftreten sollte, existiert ein entsprechender Notfallplan und eine Möglichkeit der Isolation der entsprechenden Person. Diesen Notfallplan und entsprechendes Material erhalten Sie vor Ort. Bei akuten Symptomen ist folgende Tel. nummer zu kontaktieren: SRS - Madeira: 800 24 24 20.

Die folgenden vom Europäischen Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) aufgestellten Kriterien gelten für einen Verdacht auf Ansteckung mit dem Corona Virus: